1 klaas keefiri või hapupiima
1 muna
1/2 tl soola
1 teelusikatäis mett
2 tl sulatatud võid
240 ml odrajahu
120 ml täisteranisujahu
½ tl soodat
Sega kohupiim, keefir, munad, sool ja mesi. Lisa sulatatud või. Sega
omavahel jahud ja sooda. Ühenda kuivained ja kohupiimasegu ning sega
tainas ühtlaseks.
Vala küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi ning küpseta 200 kraadi juures ca 30-40 minutit.
Retsepti allikas: http://toiduteemal.blogspot.com.ee/2011/09/mahlane-kohupiimakarask.html