Sassy vesi

  Vajate:

 8 tassi vett  (kokku siis umbes paar liitrit);

1 tl riivitud ingverit;

1 keskmine kurk, kooritud ja õhukeselt viilutatud rattad;

1 sidrun- viiluta väga õhukesed viilud;

tosinkond(12) piparmündi lehte (värskeid).

allikas: http://koduhaldjas.blogspot.fr/2014/04/sassy-vesi-ehk-vesi-neile-kes-tahavad.html

Kohupiima-vaarikakook tordipulbriga

Vaja läheb:

Tainas: 450 g pakk Juubeli tordipulbrit
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
100 g kookoshelbeid
200 g võid
Täidis: 1 kg head kohupiima
400 g hapukoort
5 muna
3 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
400 g (külmutatud) vaarikaid või kirsse

Valmistamine:

Sega omavahel tordipulber, jahu, küpsetuspulber ja kookoshelbed. Näpi juurde tükeldatud külm või ja sega purutaoliseks tainaks.
Täidise jaoks sega omavahel kohupiim, hapukoor, munad, suhkur ja vanillsuhkur.
Pudista 2/3 tainapurust ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile. Vala peale kohupiimatäidis. Kata vaarikate või kirssidega. Pudista peale ülejäänud tainapuru.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit, kuni kohupiimamass on hüübinud. Jahuta ja lõika ruutudeks.


allikas: http://nami-nami.ee/retsept/6355/

Mini pavlovad

4 munavalget, 2,5dl peensukrut, 1tl sidrunimahla, 2,5tl maisitärklist, 2rivi tumedat sokolaadi.
Munavalged vahustada tugevaks vahuks, lisada sidrunimahl, siis vähehaaval suhkur, kogu aja vahustada, lisada läbi s6ela maisitärklis ja jatkata vahustamist, kuni besee on läikiv ja paksenenud. Panna kypsetuspaber ahkupannile ja t6sta sinna 8 ymmargust beseealust, kreemikoti servadele niristasin sulatatud sokolaadi ja keskele besee, katsin ymmargused beseealused. Kypsetada 100 kraadis tund. Jahtunud pavlovate keskele marju ja peale vaniljevahukoore kreem ja marjad.

allikas: https://www.facebook.com/733445636690160/photos/pcb.1023750284326359/1023748987659822/?type=1&theater